Bruschetta mit Bio-Olivenöl, Salz, Pfeffer und Oregano

Zutaten:
1 Ciabattabrot
4 reife Tomaten
4 EL Bio-Olivenöl aus Santa Ninfa
Salz und Pfeffer nach Belieben
2 TL getrockneter wilder Oregano aus Santa Ninfa

Zubereitung:
Heize den Ofen auf 200 °C vor.
Schneide das Ciabattabrot in Scheiben und lege sie auf ein Backblech.
Röste die Brotscheiben im Ofen für ca. 5-7 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Würfle die Tomaten und gebe sie in eine Schüssel.
Füge das Olivenöl, Salz, Pfeffer und Oregano hinzu und vermische alles gut.
Nimm das Brot aus dem Ofen und belege jede Scheibe mit der
Tomatenmischung.
Serviere die Bruschetta sofort.
Buon Apetito